

飛騨高山古い街並
Sakedokoro Tamotsu
A very small bar, just steps away from the historic streets of Hida Takayama. Open from 3 p.m. to 9 p.m., it’s a place where travelers enjoying the sights naturally gather. Once you step inside, quiet connections begin—beyond words and across cultures.
The bar offers original cocktails made with ingredients sourced from the Hida region. The refreshing tartness of locally grown yuzu and the cool aroma of wild herbs gently ease away the fatigue of travel. Each glass is crafted to evoke the air and essence of this land.
A carefully curated selection of sake is also available, ranging from crisp and delicate to rich and full-bodied—each one chosen to match your mood.
In the heart of a popular tourist destination, this bar offers a slower, quieter moment. Unpretentious, yet just a little special. A place to pause and savor a peaceful interlude in the middle of your journey.
飛騨高山の古い町並みからすぐのとても小さなバー。午後3時から夜9時まで、観光を楽しむ旅行者たちが自然と集まる場所です。扉を開けると、言葉の壁を越えて静かな交流が始まります。
提供されるのは、飛騨の食材を取り入れたカクテル。地元で採れる柚子の爽やかな酸味や、野山に自生するハーブの清涼感が、旅の疲れをそっとほどいてくれます。味わうたびに、この土地の空気や香りを感じられるような一杯を目指しています。
また、選りすぐりの日本酒も取り揃えています。澄んだ味わいのものから、しっかりと旨味のある一本まで、その日の気分に寄り添う銘柄を。
観光地の中にあって、ここだけはどこか時間がゆっくりと流れる場所。気取らず、それでいて少しだけ特別な一杯を求めて。旅の合間の静かなひとときをお楽しみください。